Тобольск, ул.Семена Ремезова, 19
+7 (982) 945-77-77
пн-вс 10.00-23.00
Доставка за 30 мин.
от 1 500р бесплатно,
до 1 500р 150 руб.
Меню доставки «Марк и Лев»
Завтраки

Омлет с сыром чеддер 170 гр / 125 р
Овсяная каша на кокосовом молоке 200 гр / 150 р
Скрэмбл 130 гр / 110 р
Полбяная каша 200 гр / 110 р

КАЛАЧИ

с лососем и сливочным сыром 165 гр / 290 р
с грудкой цыпленка и соусом Цезарь 215 гр / 240 р
с ростбифом и маринованными огурцами 170 гр / 255 р
с хумусом, морковным кетчупом и зап.овощи 200 гр / 140 р

Закуски и салаты

Доска мясных деликатесов собственного производства 170 гр / 540 р
Маринованные в чили томаты с кабачками 170 гр / 350 р
Хумус с икрой из печеных овощей и тостами 180 гр / 350 р
Гравлакс из лосося 150 гр / 480 р
Тартар из говядины 110 гр / 540 р
Сало солёное в четверговой соли с острой репой и пудрой из чеснока 100 гр / 320 р
Соленые грузди в сметане с подкопченной гусиной грудкой 180 гр / 590 р
Салат из муксуна, маринованной свеклы и копчёной сметаной 150 гр / 530 р
Огурцы в тайской заправке 140 гр / 140 р
Салат из свеклы с имбирём 150 гр / 55 р
Винегрет 150 гр / 45 р
Морковь по-корейски 120 гр / 45 р
Оливье с ветчиной 150 гр / 145 р
Сельдь под шубой 130 гр / 155 р
Салат цезарь 200 гр / 250 р

Супы

Уха из трех видов рыб 400 гр / 400 р
Суп с утиными вонтонами 500 гр / 420 р
Тыквенный 270 гр / 75 р
Борщ 270 гр / 150 р
Солянка 280 гр / 210 р
Куриный суп 300 гр / 120 р
Крем-суп из шампиньонов 250 гр / 150 р

Гарниры и овощи

Картофель печеный 150 гр / 90 р
Птитим с зелёным горошком 120 гр / 75 р
Гречка отварная с овощами 120 гр / 55 р
Котлеты морковные с облепихой 180 гр / 320 р
Запечённая тыква с сыром и облепихой 250 гр / 420 р
Брокколи с мисо и голландским соусом / чили соусом 150 гр / 290 р

Горячие блюда

Судак с цветной капустой и картофельным пюре 200 гр / 565 р
Филе форели обжаренное с овощами 270 гр / 590 р
Утиная ножка с картофельно-трюфельным пюре 280 гр / 690 р
Пельмени из оленины 200 гр / 380 р
Пельмени домашние 200 гр / 170 р
Рис по-сингапурски 230 гр / 290 р
Стейк Стриплойн с квашенной капустой и халапеньо 250 гр / 1190 р
Бифштекс из оленины с квашеной капустой, халапеньо и горчичным соусом 290 гр / 585 р
Телячьи щёчки с копчёным картофельным пюре и овощами 290гр / 690 р
Цыпленок с рисом и пряным соусом 230 гр / 190 р
Пшеничная лапша с говядиной в соусе черный перец 190 гр / 250 р
Гречневая лапша с овощами 200 гр / 230 р
Гречневая лапша с курицей 195 гр / 150 р

Пицца и бургеры

Пицца Маргарита 310 гр / 290 р
Пицца с пастрами и грибами 380 гр / 490 р
Пицца с курицей BBQ 440 гр / 490 р
Пицца с беконом и чоризо 400 гр / 390 р
Чизбургер 240 гр / 290 р
Бургер с индейкой 240 гр / 290 р

Котлеты

Котлеты из щуки с жареным кабачком и голландским соусом 220 гр / 270 р
Котлеты куриные с пюре и сливочным соусом с хреном 290 гр / 250 р
Котлеты домашние с гречкой 270 гр / 270 р

Паста
Паста Болоньезе 220гр / 220 р
Паста Карбонара 220гр / 290 р
Паста с курицей и песто 220 гр / 220 р
Паста с овощами 250 гр / 230 р

Детское меню

Оливье детский 100 гр / 55 р
Бульон куриный с азбукой и фрикадельками 300 гр / 90 р
Макароны с сырным соусом 130 гр / 120 р
Куриные котлеты с пюре в сливочном соусе 170 гр / 150 р

Десерты

Чизкейк Burnt 90 гр / 150 р
Медовик 100 гр / 190 р
Кокосовая панна-котта 125 гр /160 р
Мусс манго-маракуя 130 гр / 190 р
Шоколадный ганаш с черной смородиной 80 гр / 170 р
Оладьи 5 шт /с черной смородиной/со сметаной/ с медом/с нутеллой 160 гр / 180 р
Сырники из рикотты с вишневым соусом или соусом на основе
сметаны и сгущенного молока 200 гр / 330 р
Крем-карамель 80 гр / 180 р


Проект «Марк и Лев» существует уже три года. Сегодня это деревенский ресторан в Приволье, ресторан в Тобольске и магазины фермерских продуктов.

Три года назад мы открыли первый локаворский ресторан страны: все продукты, из которых мы готовим, произведены на фермах в радиусе 150 километров. Мы исходим из принципов сезонности, локальности, экологичности и ответственного потребления. Наши шеф-повара создают новый язык русской региональной кухни, готовя в меру традиционную и в меру современную русскую еду.

Ресторан в Тобольске соответствует всем принципам нашей работы и является красивым местом, с по-настоящему вкусной едой. Мы возрождаем самые ценные кулинарные традиции Сибири и создаем место, где вам будет комфортно проводить время, отмечать важные праздники и просто радовать себя и близких.
Мы поддерживаем фермерское хозяйство и для нас важна полная прозрачность происхождения продукта: «от грядки до прилавка». Поэтому мы работаем только с малыми и средними фермерскими хозяйствами. Для вас это еще один повод доверять нам то, что вы едите.

В целом, дело не только в еде, качественных и экологичных продуктах. МАРК и ЛЕВ это место, которое мы создали для вас, вкладывая душу в каждую деталь.
Наша команда
Александр Гончаров
Основатель фермерского кооператива и сети ресторанов «Марк и Лев»
Михаил Лукашонок
Бренд-шеф сети «Марк и Лев»
Павел Клепиков
Шеф-повар ресторана «Марк и Лев» в Тобольске
Татьяна
Кобылинская

Управляющий-директор ресторана «Марк и Лев» в Тобольске
Ольга Преображенская
Менеджер ресторана
«Марк и Лев» в Тобольске

Вилира Шадрина
Менеджер ресторана
«Марк и Лев» в Тобольске
Наши отзывы
Виктория С.
Спасибо за вкусный ужин , приятную атмосферу и вежливый персонал ! Все на высшем уровне!!! Успехов)
Мария К.
Были у вас в гостях. Очень порадовало обслуживание, блюда вкусные, музыка не навящивая, приятная. Столики расположены на комфортном расстоянии друг от друга. Отличное оформление. Все здорово.
Наталья И.
10 марта заказали ужин в вашем кафе. Приятно удивил дизайн помещения- современный, молодежный стиль. Заказали щечки из говядины, тефтели в тыкве из щуки, десерт- малиновый бисквит с желе, кофе. Все было потрясающе вкусно, необычно по оформлению. Вкусное второе, десерт просто космический, а кофе- для Тобольска невероятного вкуса и аромата! Спасибо поварам и официантам- получили кучу удовольствий! Придем еще!
Тобольск, ул. Семёна Ремезова, д.19
Тел.: +7 (982) 945-77-77
E-mail: markilevrest@gmail.com